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Ihr Catering in Hamburg

Ob private Party, Businessevent, Unternehmensfeier, Sommerfest, Barbecue, Neujahrsfeier oder kulturelles Ereignis, wir organisieren Ihnen das professionelle Catering dazu. Auf Wunsch kümmern wir uns auch um die passende Eventlocation in Hamburg, Musik, Stühle, Tische, Licht, Dekoration und Hotelunterbringung. Legen Sie die Verantwortung für die Organisation einfach komplett in unsere Hände.

Unser Cateringservice bietet für bis zu 1500 Personen den vollen Service einer Eventagentur. Dazu gehören natürlich auch alle Leckereien, die Sie von uns gewohnt sind. Mit unserer Erfahrung aus über zehn Jahren Event Catering in Hamburg wird aus Ihrer Idee ein einmaliger kulinarischer Event. Vermeiden Sie Organisationsstress und profitieren Sie von den zahlreichen Vorteilen unseres Full-Service-Angebots.

Schicken Sie uns einfach eine E-Mail mit Ihren Wünschen oder rufen Sie uns an. Wir erarbeiten ein perfekt auf Sie zugeschnittenes Angebot für Ihr Catering in Hamburg. Wenn Sie bereits konkrete Vorstellungen haben, nutzen Sie gerne unser Anfrageformular.

Catering

Unser Catering-Angebot für Sie

Event Catering, Hochzeits-Catering, Betriebsfeier, Flying Service oder Gala-Dinner, Sommerfest-Barbecue oder Business-Catering? Ein Anlass ist schnell gefunden, aber Sie sind noch nicht sicher, was Sie Ihren Gästen servieren möchten? In unserem Katalog finden Sie eine große Auswahl an Leckereien, die die Planung für Ihren Event ganz bestimmt erleichtern werden und das Catering zu einem kulinarischen Hochgenuss machen. Verschaffen Sie sich einen schnellen Überblick über unsere Menüs, Buffets und unser Angebot an Fingerfood. Natürlich besprechen wir auch gerne Ihre individuellen Catering-Wünsche mit Ihnen. Übrigens: Das Catering in Hamburg produzieren wir mit 100 % regenerativer Energie.

Gesamtkatalog 2016

Ob Menü, Buffet oder Fingerfood. In unserem Katalog für 2016 haben wir viele neue Ideen realisiert. Lassen Sie sich für Ihr Event inspirieren.

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Gesamtkatalog 2016

BBQ *Soulstyle*

Keine Lust auf 08/15? Unsere BBQ´s sind nicht von der Stange. Lassen Sie sich von unseren abwechslungsreichen BBQ-Buffets für Ihr nächstes Sommerfest inspirieren. Überzeugen Sie sich von unserem Barbecue Catering!

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BBQ *Soulstyle*

Taste on tour

Wir sind immer auf der Suche nach Erweiterung und Innovationen. Unsere neueste Aktion: Der „Fillet of Soul taste on tour“, dieser erweitert nicht nur unsere Flexibilität, sondern auch Ihren nächstes Event!

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Taste on tour

Messecatering

Full-Service-Catering für Ihren Messeauftritt von uns, für Sie und Ihre Kunden. Überlassen Sie bei Ihrem nächsten Messeauftritt nichts dem Zufall! Wir bieten Ihnen ein Rundum-Sorglos-Paket.

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Messecatering

Alle Jahre wieder - Ihre Weihnachtsfeier

Planen Sie gerade Ihre Weihnachtsfeier in Hamburg? Dann sind Sie hier genau richtig. Ob klassisch und traditionell oder mal ganz anders. Wir haben das passende Weihnachtscatering für Sie.

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Alle Jahre wieder - Ihre Weihnachtsfeier

Hochzeit

Feiern Sie Ihren großen Tag mit unserem Hochzeitscatering und genießen Sie die einmalige Atmosphäre, die wir auf Ihre Wünsche hin ganz individuell schaffen werden. Ab zehn Personen kreieren und organisieren wir alles was zu einem professionellen Hochzeitscatering gehört.

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Hochzeit

Ihr Business-Catering

Verwöhnen und motivieren Sie Ihre Mitarbeiter und Kollegen mit einem leckeren und gesunden Business-Catering, auch ohne eigene Kantine. Oder gönnen Sie Ihren Geschäftspartnern bei Meetings und Workshops mit unserem Business-Catering eine kulinarische Verschnaufpause.

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Ihr Business-Catering

Moviedinner

Nach dem großen Erfolg unserer Moviedinner im Fillet of Soul bieten wir diese nun auch für geschlossene Gesellschaften in der Location Ihrer Wahl an. Bieten Sie Ihren Kollegen einen ganz besonderes Abend.

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Moviedinner

Events in kunstvollem Ambiente

Die Deichtorhallen Hamburg sind vielen als eines der renommiertesten Kunstaustellungsorte der Welt bekannt. Doch sie eignen sich ebenso gut als Location für das Event Catering in Hamburg!
Feiern Sie jetzt Ihre Weihnachtsfeier in einer exklusiven und einmaligen Atmosphäre. Lassen Sie sich von unserem Beispielangebot inspirieren.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

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Events in kunstvollem Ambiente

T-Jay - die Cocktailbar

Zu einem guten Cateringservice gehört in Hamburg ebenfalls ein reichhaltiges Cocktail-Angebot. In Zusammenarbeit mit Samova bieten wir Ihnen Cocktails mit hochwertigem Tee als Basis. Überraschen Sie Ihre Gäste mit den erfrischenden Teekreationen auf Ihrem Event. Als Teamevent eignen sich hervorragend die T-Jay Workshops.

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T-Jay - die Cocktailbar

Ihr Neujahrsempfang

Sie planen einen feierlichen Neujahrsempfang oder wollen mit einem Kick off geschäftlich konzentriert ins neue Jahr starten? Egal zu welchem Anlass, unser Catering-Team kümmert sich um alles, Menüs, Fingerfood, Location, Personal oder Beschallung. So haben Sie ausreichend Zeit, sich ganz auf Ihre Gäste oder Teilnehmer zu fokussieren.

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Ihr Neujahrsempfang

Geobound Kulinarikrallye

Mit unserem Partner Geobound bieten wir Ihnen kreative Abenteuer mit hohem Spaßfaktor. Ein ideales Instrument zur Verbesserung von Kommunikation und Teambuilding. Wir bieten dazu die für Sie passende und individuelle Verpflegung an und runden Ihr Teamevent durch unseren ausgezeichneten Cateringservice ab.

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Geobound Kulinarikrallye

10 % Neukunden-Rabatt für Ihr erstes Catering

Sie sind auf der Suche nach einem hervorragenden Caterer in Hamburg? Oder recherchieren Sie aktuell nach einem neuen Cateringpartner für Ihre Businessevents in Hamburg? Dann profitieren Sie von unserem Neukunden-Rabatt von 10 Prozent auf Ihre Speisenauswahl.

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10 % Neukunden-Rabatt für Ihr erstes Catering
Kochkurse

Kochkurse und Rent-a-cook

Sie möchten uns gerne in die Töpfe gucken? Das kriegen wir hin! Mit viel Spaß und Leidenschaft kochen wir gemeinsam ein leckeres Menu und lassen uns nach getaner Arbeit die Köstlichkeiten schmecken.

Unser Tipp: Die Kochkurse eignen sich auch bestens für Firmenveranstaltungen. Kommen Sie mit Ihren Kollegen zu uns und beweisen Sie Teamgeist in unserer Küche! (Teilnehmeranzahl: Mindestens acht Personen).

Um Ihre Gäste mit unserem Soulfood zu verwöhnen, müssen Sie uns jetzt nicht mehr unbedingt in unserem Restaurant in Hamburg besuchen: Wir kommen ab sofort auch zu Ihnen! Ob Live-Cooking oder Barbecue, wir organisieren das Essen, Getränke und Dekoration, damit Sie sich ganz entspannt um Ihre Gäste kümmern.

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Referenzen

Hier eine Auswahl unserer Referenzen:

2raumwohnung

Allen & Overy
Allianz real estate
Alpro

Bauer Verlag
Berenberg Bank
Beiersdorf AG
BEO Kinderhörbuchpreis 2013/2014

Dahler & Company
Deichtorhallen Hamburg GmbH

Egon Zehnder

Freundeskreis der Photographie

Gize

Hamburger Kulturstiftung
Laiszhalle
Lead Awards 2010 / 2011 / 2012 / 2013 / 2014

Marquard&Bahls
Mercedes Benz
Mojoclub

Next art generation

POM pomegranatjuice

Rob cooper fotographie

Samova
Scharlatantheater
Skoda
Spiegel
Seca

The economist
The swatch group
Tribal DDB

Locations

Ihre Eventlocation in Hamburg

Sie sind auf der Suche nach einer Eventlocation in Hamburg? Ein besonderes Ereignis braucht auch eine passende Location. Wir haben viel Erfahrung im Bereich Event Catering in Hamburg und empfehlen Ihnen gerne, welcher Rahmen besonders gut zu Ihrer Veranstaltung passt.

Alle Eventlocations in Hamburg

Fillet of Soul - Picknickwiese

Feiern in Hamburg, in zentralster Citylage und das im Grünen? Ja, das geht! Die 1000qm große Wiese vor den Türen der Deichtorhallen gehört seit Mai 2016 zu unseren Eventlocations. Jetzt anfragen und unter freiem Himmel feiern!

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Fillet of Soul - Picknickwiese

Deichtorhallen

Die Deichtorhallen Hamburg sind vielen als eines der renommiertesten Kunstaustellungsorte der Welt bekannt. Das abwechslungsreiche Programm in den drei großen Gebäuden gibt Veranstaltungen wie Firmenevents und Empfängen einen anregenden und exklusiven Rahmen. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage zu unserem Cateringservice in Hamburg!

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Deichtorhallen

Fillet of Soul - Restaurant

Die Verbindung von Kunst und Kochen verspricht schon von sich aus Gutes. In dem nach einjährigem Umbau 2005 neu eröffneten “Haus der Photographie” in den Deichtorhallen steht neben der Fotografie auch die Kochkunst im Mittelpunkt.

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Fillet of Soul - Restaurant

Theater im Zimmer

Die klassizistische Villa aus 1829 in der begehrtesten Lage in Hamburg mit einer Grundfläche von 600 m² auf einem
Grundstück von 1.038 m² bietet für bis zu 200 Personen ein exklusives Ambiente für Ihr einzigartiges Event!

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Theater im Zimmer

Trendküche & Club

Als langjährige Caterer in Hamburg verstehen wir es, exklusive Eventlocations für Sie zu finden und bereitzustellen. Trendküche & Club ist der ideale Raum für allerart von Kochseminaren und Workshops. Die vollausgestatteten Kochinseln machen Seminare mit bis zu 50 Personen gleichzeitig möglich. Auch Filmproduktionen und Fotoshootings, sowie Blogger-Events finden regelmäßig statt.

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Trendküche & Club
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Kontakt

Kontakt

Fillet of Soul GmbH
Banksstr. 20
20097 Hamburg




Tel. 040 - 38 66 82 12
Fax.: 040/70 70 57 99
E-Mail: info@fillet-of-soul.de




Über Uns

Über uns: Fillet of Soul Catering

Zeitgleich mit der Gründung des Restaurants in Hamburg entstand 2005 auch das Catering-Unternehmen Fillet of Soul. Zunächst war die Catering-Küche noch in die Räumlichkeiten unseres Restaurants im Haus der Photographie in den Deichtorhallen integriert. Wir betreuten hauptsächlich Veranstaltungen der Deichtorhallen, wie Empfänge oder Pressekonferenzen. Nach und nach begannen jedoch immer mehr der Restaurant-Kunden auch unser Catering-Angebot zu nutzen. Nachdem wir 2012 die Laeiszhalle als neuen Partner gewinnen konnten, stiegen die Auftragszahlen für den Catering-Bereich so stark an, dass es in der Restaurantküche langsam eng wurde und neue Räumlichkeiten für den Catering-Bereich des Fillet of Soul gefunden werden mussten. Einen passenden Standort fanden wir glücklicherweise gleich um die Ecke. Das Catering wird seitdem in der nahegelegene Banksstraße produziert, wo uns ca. 300 m² Fläche zur Verfügung stehen, um Ihre Veranstaltungen vorzubereiten.

Catering und Restaurant – Hand in Hand

Die Catering-Küche wird ebenso wie im Restaurant von Patrick Gebhardt geleitet. Durch die unmittelbare Nähe zum Restaurant, kann er zu Fuß zwischen beiden Standorten pendeln und beide Küchen mit seinen Ideen inspirieren. Mit seinem schnörkellosen und unverkrampften Stil schafft Patrick auch im Catering eine einzigartige, lebendige und sehr innovative Küche. Unter Patricks Leitung sind bis zu 30 Köche, Logistiker und Servicekräfte beschäftigt, um den reibungslosen Ablauf Ihrer Veranstaltung zu gewährleisten. Bis zu 1500 Personen können von unserem Team mit Köstlichkeiten versorgt werden, nach Möglichkeit mit ganz regionalen Zutaten, natürlich hausgemacht. Unser Hamburger Cateringservice ist spezialisiert auf exquisites Catering, Event-Catering, Businesslunch und Hochzeits-Catering.

Auch das Catering ohne Zusatzstoffe

Selbstverständlich gelten die Maßstäbe der Restaurantküche des Fillet of Soul auch für das Catering. Fertigprodukte und Zusatzstoffe kommen nicht zum Einsatz, ganz gleich ob kleine oder große Veranstaltung. Natürlich können Sie auch mit dem Wunsch nach etwas Bodenständigem zu uns kommen, gerne typisch Hamburger Art. Die Evergreens Erbseneintopf oder die gute alte Hühnersuppe kochen wir genau so gut und gerne wie das Mehrgänge-Menü.

Komplettservice – Dekoration, Location und Servicekräfte

Stets maßgeschneidert auf die Bedürfnisse des Kunden, werden die individuellen Konzepte durch unser Team passend ergänzt. Neben der Zusammenstellung von Menü-, Buffet- und Fingerfood-Kreationen gehört zur Philosophie des Fillet of Soul auch, dass wir uns umfassend und komplett um eine Veranstaltung kümmern. Gerne steuern wir unsere Erfahrung im festlichen und gleichwohl dem Anlass angemessenen Dekorieren des Veranstaltungsortes bei und organisieren für Sie exzellente Servicekräfte. Zum Erlebnis Catering trägt zudem bei, dass wir Ihre Speisen gerne auch vor Ort zubereiten. Das Team vom Fillet of Soul Catering findet zudem die passende Location für Sie. Profitieren Sie von unserem Netzwerk an Hamburger Locations und Veranstaltungsorten, die wir in den letzten zehn Jahren aus Erfahrung empfehlen können. Seit April 2015 bieten wir sogar in den Deichtorhallen selbst Räumlichkeiten für Ihren Event von 10-400 Personen an.

Lassen Sie sich von uns für Ihren Event inspirieren und studieren Sie unseren aktuellen Catering-Katalog. Hier erhalten Sie einen Überblick über unsere Menüs, Buffets und unser Angebot an Fingerfood. Vielleicht finden sie dort das passende Paket, ansonsten beraten wir Sie gern und stellen Ihnen ein individuelles Angebot zusammen. Sie können gleich hier das Antragsformular ausfüllen.