Geflügel zum Fest - Hamburg – Gan(s)z weihnachtlich

Auch in diesem Jahr beteiligt sich das Restaurant Fillet of Soul wieder an der Aktion “Hamburg – Gan(s)z weihnachtlich”. Vom 11.11.17 – 23.12.17 bieten wir ein Weihnachtsmenü mit all den leckeren Zutaten weswegen wir die Weihnachtszeit so lieben.

Das Menü:

Lachs-Ingwer-Tatar mit Rock Chive-Kresse, geröstetem Sesam,
Thaibasilikum-Friseesalat & Zitrusdressing
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Zweierlei Ente aus dem Rohr mit Pinienkernfüllung und Confit mit Rotkohl, Servietten-Briocheknödel, Haselnuss-Aprikosen & Balsamicojus
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Weißes Schokoladen-Spekulatius-Malheur mit Gewürzbirnen, Punschsabayone & Klövensteener Honigmilcheis

39,00 € pro Person


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