Movie Dinner im Fillet of Soul: 5. 11. 2015, Thema: Vanille

Das Restaurant FILLET OF SOUL präsentiert in Kooperation mit dem VANILLE SHOP einen kulinarischen Kinoabend der besonderen Art.
Am Donnerstag, den 05. November 2015 wird der MOVIE DINNER – Abend ganz im Zeichen des exklusiven Gewürzes Vanille stehen. Das Restaurant FILLET OF SOUL und der Hamburger VANILLE SHOP laden ein zu einem kulinarischen Filmvergnügen und gemeinsam komponierten Speisenerlebnis. Das Sieben-Gänge-Menü wird an diesem Abend perfekt auf die spannenden Vanillearomen und den Kinofilm abgestimmt sein.
Beginn des Abends ist um 19 Uhr und im Anschluss an das Menü wird ab ca. 21 Uhr der Film per Beamer auf einer großen Leinwand präsentiert werden. Zwischen den Menügängen erfahren Sie in kurzen Anekdoten Wissenswertes und erhalten Anregungen rund um das vielseitige Produkt Vanille und seinen Einsatz in der Küche.
Aus lizenzrechtlichen Gründen darf mit dem Filmtitel nicht geworben werden. Wer aber mehr über das Filmprogramm wissen will, kann das FILLET OF SOUL gerne unter 040 – 70 70 58 00 anrufen oder versucht anhand des auf den Internetseiten genannten Zitates zu erraten, um welchen Film es sich dreht.

Menü:
“Die meisten Menschen denken so etwas wie Lachs mit Basilikumsauce sei einfach.“

Gefüllte Galette mit Ziegenfrischkäse, Tahitivanille
und Honigschinken aus den Ardennen
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In Vanille-Olivenöl pochierter Beizlachs mit Linguini,
Pinienkernen & Basilkumschaum
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Hausgemachte Gnocchi in Salbei-Vanillebutter
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Poeliertes Schollenfilet mit geschmortem Escarolsalat, Kartoffelcreme & Vanille-Hollandaise
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Ochsenschwanzravioli mit Madagascar-Vanillepfeffer & Gänselebersauce
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Mit Vanille geschmorte Lammschulter mit Zitronenthymianjus,
Rosmarin-Pastinaken & Steckrüben-Kartoffelgratin
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Zweierlei Mousse au chocolat mit Granatapfelglace
und Mandelkräcker

Preis 47,00 €


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