Valentinstag 2015 im Restaurant Fillet of Soul

Am 14.02.15 ist wieder Valentinstag. Für alle Hamburger Paare, die einen romantischen Abend planen hat Patrick Gebhardt und seine Küchencrew ein leckeres Valentinstagsmenü komponiert.

Das Menü:

Wildgarnele in Tempura mit Portulak-Spinatsalat,
Himbeerbaiser & Schwarzwurzelconfit
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Steckrübencremesüppchen mit Chili,
Vanille, rosa gebratener Entenbrust & Estragon
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Maispoulardenbrust im Parmaschinkenmantel mit cremiger Thymianpolenta,
gebratenen Kräutersaitlingen & Cremolatapesto
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Zweierlei Schokoladenmousse mit
Passionsfrucht & Espressocrunch

Preis pro Person 49,00 €


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